أهمية المعايير في إنتاج و تجارة المواد الغذائية

نظرة عامة

في قطاع صناعة الأغذية، تتطلب متطلبات السلامة تزايداً مستمراً. تُعَزَز من واجب الاهتمام العام، حيث تؤكد شهاداتنا على أن منتجاتنا تصل إلى أعلى مستويات الجودة والأمان الممكنة.

تلعب هذه الجوانب دوراً حاسماً لمختلف الفاعلين في صناعة التجزئة والسلطات وأخيراً المستهلكين. تضمن المعايير والشهادات المُعترف بها دولياً التزام الشركات بعمليات موحدة طوال سلسلة القيمة. وعلى هذا الأساس، تُطبق أنظمة إدارة الجودة على جميع الشركات المعتمدة، مما يؤدي إلى تحقيق مستوى عالٍ من الشفافية، وذلك حتى على الصعيدين الوطني والدولي.

شهاداتنا

DIN EN ISO 9001:2015

المنظمة الدولية للتوحيد القياسي (ISO) هي أكبر ناشر للمعايير الدولية في العالم. ISO هي منظمة مستقلة وممثلة في أكثر من 160 دولة. DIN EN ISO 9001: 2015 هو معيار يستخدم على نطاق واسع لأنظمة إدارة الجودة. مع أكثر من مليون شركة معتمدة في جميع أنحاء العالم ، هذا هو المعيار الأكثر تطبيقا على نطاق واسع في العالم.

أطلع على الشهادة

BRC – Brand Reputation through Compliance

BRC هي جمعية تجارية لتجار التجزئة البريطانيين ومقرها في لندن. يستخدم BRC بشكل أساسي في العالم الناطق باللغة الأنجلو ساكسونية ويحدد اللوائح التي وضعتها العديد من سلاسل البيع بالتجزئة على أنها ملزمة للموردين في صناعة المواد الغذائية ، مثل معيار BRC العالمي. TSI حاصلة على شهادة BRC Agents and Brokers.

أطلع على الشهادة 

IFS – International Featured Standards 

يعد معيار IFS أحد أهم المعايير الغذائية إلى جانب معيار BRC (المعيار العالمي لسلامة الأغذية). يجب ضمان الامتثال للمتطلبات ذات الصلة من قبل الشركات المعتمدة على طول سلسلة الإمداد الغذائي بأكملها. TSI حاصلة على شهادة IFS Broker.

إطلع على الشهادة

ECOCERT Cosmos Organic

هذه الشهادة هي معيار دولي في مجال مستحضرات التجميل العضوية والطبيعية. يوفر هذا للمستهلكين معلومات شفافة حول المكونات الطبيعية والعضوية المدرجة في المنتجات. يجب أن تحتوي المنتجات التي تحمل هذا الختم على 95٪ على الأقل من المكونات النباتية العضوية و 20٪ على الأقل من المكونات العضوية في جميع أنحاء التركيبة.

إطلع على الشهادة

EU-Bio/ Öko Zertifizierung

مع الشهادة ، يمكن تسويق المنتجات على أنها “عضوية” و “بيئية” (أو “عضوية” أو “بيئية”) في الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي. يتيح التواجد الدولي في أكثر من 130 دولة تقديم شهادات خارج الاتحاد الأوروبي ، وبالتحديد في “بلدان ثالثة” وفقا لمعيار Ecocert العضوي (EOS) ، والذي يتوافق مع اللائحة العضوية للاتحاد الأوروبي.

يمكن استخدام الختم العضوي الألماني كعلامة تجارية مع شعار الاتحاد الأوروبي العضوي لوضع العلامات على الأغذية العضوية. يجب تسجيل كل منتج يحمل الملصق العضوي في نقطة معلومات Bio-Siegel قبل طرحه في السوق. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تمتثل للمتطلبات الرسومية لقانون الملصقات البيئية.

إطلع على الشهادة

8. February 2022