Dass MR WANG der Nudel Passionist ist, ist seit den Instantnudeln unlängst bekannt. Die MR WANG Familie wächst mit zwei großartigen neuen Nudelspezialitäten: UDON & SOBA NUDELN. Diese beiden Nudelsorten gehören zu den drei traditionellen Nudelsorten Japans. Die dritte Nudelsorte sind Ramen Nudeln.

Udon Nudeln werden aus Weizen, Salz und Wasser hergestellt. Sie sind weiß bis cremeweiß, im Geschmack eher mild.

Soba Nudeln sind feine japanische Nudeln. Das Wort „Soba“ bedeutet übersetzt Buchweizen, welcher die Grundzutat dieser Nudelspezialität bildet. Im Aussehen sind diese braun-grau und sehr dünn, im Geschmack leicht nussig.
In Japan folgt die Herstellung einer jahrhundertalten Tradition, die viel Wissen benötigt. Die Ausbildung dauert drei Jahre. Hier lernen die Schüler und Schülerinnen, in welchem Verhältnis die Buchweizenkörner mit Wasser gemischt werden müssen, wie der Teig geknetet und geschnitten werden muss.

Beide Nudelsorten können sowohl in warmen als auch in kalten Gerichten gegessen werden.

Die beiden MR WANG Nudelsorten sind:

• Schnell und einfach in der Zubereitung.
• Ideal für Gerichte wie Suppen, Salate, mit Saucen und feinen Wok Gerichten.
• Ideal platziert zu ASIA Aktionswochen und im fernöstlichen Sortiment.
• Ideal platziert im 2er Facing.

Marke: MR WANG
Sorte & Artikelnummer: Udon Nudeln, 406859; Soba Nudeln, 406860
300 g

Logistikdaten Udon Nudeln:
36 Beutel = 1 Tray
14 Trays = 1 Lage
70 Trays = 1 Palette

Logistikdaten Soba Nudeln
36 Beutel = 1 Tray
15 Trays = 1 Lage
60 Trays = 1 Palette